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相对而言,甘味也是五味中即使摄入偏多也最不易对人体造成损伤的味道,因为甘味在五行属土,土能生养万物,对人体的补养作用最强。 苦味入心 作为中国烹饪传统的五味之一,苦味不能单独调味,单纯的苦味一般很难被人们接受。菜肴中的苦味多为隐形的苦,虽然尝不出来,但没它,菜味会不健全。 苦味是入心的,心火过旺,可用苦味消除。如苦瓜味苦、性寒,有清热、明目、解毒、泻火的作用。值得注意的是,当心脏机能衰退的时候,会突然变得“能吃苦”或“爱吃苦”。 辛(辣)味如肺 实际上,辛辣不属于食品的基本味觉,它是因具有辛辣味的一些物质对舌、口腔和鼻腔产生的刺激作用,从而使人产生辛辣、刺痛、灼热的感觉。辛辣味具有促进人体消化液的分泌、增强食欲的功能,是日常生活中不可缺少的调味品。 辛(辣)味如肺,具有发散风寒、行气止痛与促进消化的作用。适用于感冒、痘疹、疼痛与胃肠功能紊乱等病症。 咸味入肾 咸味是中性盐显示的味,是食品中不可或缺的、最基本的味道。咸味入肾,具有软坚散结、润下功能。喜欢吃咸味的人,或为体内缺碘、肾虚。 “五味”食用过多的副作用 酸多伤脾 酸味可以补肝,如青梅、山楂等具有收敛、固涩的作用,能克制肝火、补肝阴。但食酸过多易伤脾,过多的酸味食物会引起肝气偏胜,克犯脾胃,导致脾胃功能失调。 甘(甜)多伤肾 甘味可以补脾,如山药、南瓜、红薯等甘味食物,是补养气血、调和脾胃的帮手。但食甘过多易伤肾,过多的甜食会引起脾气偏胜,克伐肾脏。肾主骨藏精,其华在发,因此甜味的东西吃多了就会使头发失去光泽、脱落。 苦多伤肺 苦味能补心,常吃苦瓜、莲子心等,能清热泻火,治疗心火旺盛引起的失眠、烦躁等。但食苦过多易伤肺,过多的苦可能造成心火太旺,而克制了肺气。如果你是容易感冒、咳嗽、咳痰等肺气虚表现的人,要适当控制苦味食物的摄入。 辛(辣)多伤肝 常吃辣味食物如葱、姜、蒜等,可发散风寒、行气止痛,有助宣泄肺气,防止外邪犯肺。但食辣过多易伤肝,过量食用辛辣食物容易引起肺气偏胜,克伐肝脏。因此,经常有头晕目眩、面色无华、视物模糊等肝虚症状者,应少吃辣。 咸多伤心 咸味可以补肾,但这类食物吃多则会克伐心脏,损伤心的功能。咸味的食物过量,就会使血脉凝聚,脸色变黑。所以,常会出现气短、心悸、胸痛等症状的人,咸的食物要少吃。 1、酸甜苦辣咸下一句:品尽人生百味;宫商角徴羽,奏出世间沧桑。酸甜苦辣咸,品尽人生百味;喜怒哀乐愁,集中演员一身酸甜苦辣咸,品尽人生百味;柴米油盐醋,养了世界万家。 2、人生百味,富裕的、贫穷的、幸福的、苦难的、欢乐的、悲哀的……人生是如此的百味杂陈,繁纷多变。但不管处境如何,人们还是在孜孜不倦地寻觅着、忙碌着。 3、人生,这是人们议论最多的话题,也是最难解的课题。人生没有固定的程式,每个人都在走着自己的路,用生命书写着自己的历史。大家都在寻找爱,爱是人生永恒的主题,有爱人生才有温暖。 以上就是高考网小编为大家介绍的关于酸甜苦辣咸的下一句是什么 酸甜苦辣咸下一句是啥问题,想要了解的更多关于《酸甜苦辣咸的下一句是什么 酸甜苦辣咸下一句是啥》相关文章,请继续关注高考网! 对于甘甜,我们这群小时候帮妈妈打酱油也要偷省下5毛钱去买糖吃的大孩子是不可能不了解的。人天生喜欢甜味,甘多能令人快乐,这是因为甘甜味的食物多有滋补的作用。甘还有个作用是缓,这也是根据生活经验总结的。甘味的食物多有黏性,因为其黏性,进入人体后能缓和气机,而对于同行的药物还有缓和药性的作用。饴糖是有代表性的味甘的药,一般用于辅助补虚药利用其甘味能缓,使药物缓慢、充分吸,进而补虚效果更好。 五味之中,唯咸不可或缺。咸味是我们每天都离不开的味道,有没有考虑过为什么我们每天煮饭都需要下盐?难道只是为了食物更有味道?咸味并不像甘味一样,是我们天生所好,为什么我们离不开呢? 科学家解释,生命最初是来源于海洋。更准确地说,生命最初是来源于有盐味的环境,这样的环境是生物生存的基础,即使人进化到现在这么高级,也离不开这种原始环境。所以人每天吃盐,就是在创造一个有盐味的生存环境。这样的解释是不是会比钠离子和氯离子的理论更有灵性,更加贴近生活? 除了生命活动所需,咸味还有什么作用呢?四个字:软坚散结。软坚散结是什么作用?懂得腌咸菜的朋友就能很好的理解,腌咸菜方法其实很简单,就是把菜晒干,然后用水泡上一段时间,再放入以盐为主的调料,密封腌制一个月就可以了。虽然没动手做过,理论还是懂的,主要就是利用咸味软坚散结的作用将硬硬的菜软化变脆。而咸味在中医上多用于排出浊痰、瘀血治疗浊痰瘀血这类病症的药也多为咸味。 苦,应该是我们最不喜欢的味道吧,凡跟苦有关的似乎都不太好,痛苦、辛苦、苦不堪言、爱别离苦、孤苦伶仃等。但是别忘了一个词:苦口良药。苦味也是有其用处的。苦能泄、能燥、能坚,究其根源就是能通泄。主要是能泻火,因泻火能使阴津留存下来,脏腑得阴而能坚固,所以苦能坚。我们对苦的功效也许不是很了解,因为我们很讨厌,平时也没有多注意。对于这样的知识我们得先尊重前人的经验,然后在接下来的生活中进行感悟。 总结一下五味的功效,辛能散、酸能收、甘能补、咸能软、苦能泄。研究五味的功效对生活有着重要意义。孕妇怀孕总是想呕,是不是可以弄点酸酸的水果吃,酸能收敛逆气嘛。家里有人感冒了,昏昏沉沉的,是不是可以考虑弄点辣的让他出点汗,辛能行散啊。如果是饿得有点发晕了,得赶紧弄杯糖水吧,不要只知道糖能补血糖,也要道甘能滋补呀。如果不小心吃太多肚子胀得厉害,想吐却吐不出来,这是因为宿食阻碍了气的运行,这时就可以含点盐巴。咸能软坚散结,把纠结在一起的宿食软散,这样就能吐出来了,所以盐是很好的涌吐药。也是因为盐具有软坚散结的功效,还能用来治脚气咧。酸甜苦辣咸的下一句是什么 酸甜苦辣咸下一句是啥的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于酸甜苦辣咸的下一句是什么 酸甜苦辣咸下一句是啥、酸甜苦辣咸的下一句是什么 酸甜苦辣咸下一句是啥的信息别忘了在本站进行查找喔。
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原文地址:http://www.kpfe.org/post/12658.html发布于:2026-01-12



