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本文导读目录:

1、顶级咖啡全案策划&设计包含哪些内容?

2、咖啡策划(范文6篇)

3、猫咖项目策划书

  品牌全案是品牌企业在市场营销活动中,为达到预定的市场营销目标,结合市场调研结果,全方位、多角度的把握目标市场和顾客群的利益共性。从而对企业的人、财、物等各种资源进行优化配置,并就整体市场营销或市场营销的某一方面进行分析、判断、推理、预测、事实和制定市场营销方案的行为,包括竞争环境分析、明确战略方向和制定战略定位,左右格局谓为品牌找“魂”。   知安设计认为,在顶级咖啡品牌全案策划的品牌系统化构建中,包括品牌话语识别系统、品牌设计识别系统的塑造,左右格局谓之“相”。   品牌话语识别系统:品牌名称、品牌故事、品牌传播口号、基础文案撰写等;   品牌视觉识别系统:超级符号提炼、VI系统打造(VI设计)、空间设计、网络互动搭建(网页设计)等。   更多设计方法灵感,欢迎访问知安设计官网:www.zhiansheji.com  千文网小编为你整理了多篇相关的《咖啡策划(范文6篇)》,但愿对你工作学习有帮助,当然你在千文网还可以找到更多《咖啡策划(范文6篇)》。   活动背景:浪漫的春天走进了我们的生活,草长莺飞,万物复苏。校园的文化生活已然步入了正常轨道,为了充分活跃校园气氛,丰富广大同学的课余生活,polestar音乐社响应广大同学的号召,精心策划了这一场精彩纷呈,别致新颖的晚会。   策划主办单位:polestar音乐社   赞助单位:   活动名称:“咖啡邂逅奶茶”假面主题晚会   活动主题:咖啡邂逅奶茶   活动时间:xx年4月23日   活动地点:大伙舞厅   活动目的及意义:丰富校园文化生活,展现大学生风采,提高社团影响力   活动内容:   第一部分(约1小时)   1. 主持人简短致辞,舞会正式开始;   2. 音协群体表演开场,营造交谊舞气氛;   3. 由音协成员邀请带动其他人进入舞池,大家自由跳华尔兹、恰恰等(5~6段舞曲);   4. 街舞表演,营造迪斯科气氛;   5. 由表演者带动其他人进入舞池,大家自由舞动(3~4段舞曲)。   第二部分(约1小时)   交谊舞与迪斯科舞曲轮换播放(各间隔1~2段舞曲),经典节目表演穿插其中。   第三部分(约1小时)   1. 用抽签(号码)的方式选同学做游戏(可自愿)。游戏内容包括现场学跳舞步、配错位音乐跳舞等;   2. 公众评选最佳舞者,最in装扮,最具活力等奖项,颁奖;   3. 男、女生按相同号码互送小礼物;   4. 可摘下假面,继续狂欢,大家一起跳兔子舞。   活动要求   1. 服装:建议装扮得独特个性,以赢得舞会最后的评奖项目,可带衣物至现场更换。到场者可免费获得面具或其他装饰,并配带号码。   2. 礼物:建议自备新年小礼品(非必须),如贺卡、书签等。在舞会最后环节中送给老朋友或新朋友。在舞会宣传处及入场处设置小礼品销售(可找赞助单位提供)。   3. 食品:到场的男生可免费获得一杯咖啡,女生可免费获得一杯奶茶,如另需饮料需向服务人员购买。点心、水果限量供应。   前期准备:   1.赞助事项   2.宣传横幅、宣传单、海报的制作和张贴   3.活动节目、游戏的准备   活动进行:1.乐队或者舞蹈开场   2.观众点歌环节   3.游戏:观众与社员组团pk   4.舞会环节   后期工作:   1.活动照片、总结的整理   2.宣传稿的撰写   3.反馈观众意见   活动预算:宣传横幅、宣传单、海报等:300元   舞台布置:150元   假面、气氛用品:200元   奖品:50元   食品、水等:200元   其他不可预知费用:100元   总计:1000元   polestar音乐社策划组   xx.4.14   营销方案   大学生群体,作为社会未来的精英和中坚力量,聚集了一批智力和知识水平较高的年轻人。作为年轻人,他们追求个性,对人生有着自己的独特的看法和观念;他们倡导新潮,对生活充满了期待与好奇;他们充满活力,对周围的事物有着强烈的关注。而作为社会的准精英群体,他们又有着高于一般的同龄人的敏锐和视野。   大学生作为同龄中的佼佼者,他们的消费行为、特点和方式,具有一定的示范作用,将左右和引领整个社会中青年人的趋向。   商家都渴望能突破校园的围墙,赢得大学生这个有潜力的消费人群。 那么大学生究竟是怎么看待这些针对校园的企业营销活动的呢?大学生关于品牌又有怎样的看法呢?就这些问题,本人采访了几位在校大学生,聆听他们对于经常在校园进行 企业校园营销活动的看法。这六位大学生年龄为20~25岁,三位男生三位女生,分别来自不同的专业和年级。   创新!创新!   大多数接受采访的同学表示他们不会特别去留意校园内的一些促销活动,除非他们真的需要这些商品,或者某个活动特别的有新意。大多数接受采访的同学都认为现在校园里那些营销活动不怎么有意思。物流专业大二男生小李说:“学校里那些促销活动,贴个海报、发发传单、赞助个比赛、活动什么的,挺乏味的,也没什么说服力,看一眼就没有继续看下去的欲望!”   可见,针对大学生的营销是非常需要技巧和创意的。那些形式比较新颖、有创意的活动才能吸引大学生的眼球。理科硕士男生小宋说:“要是有我喜欢的明星,我肯定会去关注的。”而兽医专业男生小周说:“要是能举办一些讲座,发放一些纪念品什么的,我会比较留意。”   总之,企业想赢得这些青春激情和文化理想结合体的大学生群体,创新营销是不可或缺的,除此之外,在企业活动中给大学生一些实际的 好处 也非常重要。   品牌忠实分子   几乎所有接受采访的同学都说他们在购买东西时,非常看重品牌。没有牌子的东西一般不会去关注。理科大四男生小周说:“不是很有名的牌子,肯定不会买。”   在大学生的心目中,品牌既是一种质量的保证,也是一种品味的象征。他们有着非常强的品牌意识,在他们看来,有品牌才会有质量。他们认为一个品牌的建设需要很长时间。电商女生小杨说:“一个品牌能生存下来,就表示市场肯定,有相对可信度。”   小宋对于品牌的看法则更为理性:“建立一个品牌,产品质量是保证。另外,良好优质的售后服务也是非常关键的。”   培育中的忠诚度   大部分接受采访的同学,都表示他们有着很高的品牌忠诚度。一旦尝试了某个品牌,觉得很好用,一直都会使用这个品牌。小宋坦言:“手机我只买诺基亚的,我的第一部手机是诺基亚的,怎么摔都不坏,从此之后换手机也只信赖诺基亚。”   当然,对于类似于服装之类的时尚商品,大部分同学表示,毕业之后不会再买现在喜欢的品牌。小杨说:“衣服是分年龄层次的,现在这个年纪适合的,以后不一定适合。”   在采访中,所有的同学都说,他们是上了大学之后,从开始关注一些品牌,对一些品牌的忠诚度也是在之后才慢慢形成的。   可见,大学阶段对于大学生的品牌意识和忠诚度的培育是非常重要的一个阶段,这个阶段,大学生能够接触到海量产品信息,同时他们判断能力也不断趋于成熟,而且这个阶段形成的一些品牌观念也很有可能会带到他们毕业以后的生活中。   口碑更为可靠   现在的大学生都非常的独立,对很多事情都有着自己的判断标准。那么,在众多针对商品的信息中,他们会相信什么呢?   所有被采访的学生都表示,广告是他们获得产品信息的主要渠道。但是,对于广告他们并不是都会相信。一般只有那种比较有新意的、在比较正式的媒体上看到的一些广告他们才会相信。文科硕士女生小杨说:“对于广告我不全信,但有时候可以作为参考,一般大的媒体上看到的,我觉得可信一些。”   对于大多数大学生而言,他们更相信朋友的推荐,或是一些网络BBS上的商品推荐信息。小周说起他买笔记本的经历:“第一步是自己关注一些品牌,然后再到BBS上请人推荐一个好的牌子,综合一下大家的意见和自己的需要,挑一个。”   校园整合营销探究   面对挑剔、敏感的大学生群体,企业也面对着更多的挑战。校园是影响力经济的梦田,是整合营销方式的试金石。利用和引导大学生的消费行为皆可取得不错的营销效果。   校园营销不仅成为各大企业、跨国公司大市场战略蛋糕的一部分,更成为抢占未来市场先机的重点战场。饮料、运动、服装、IT、通信等多个行业的知名企业,通过各种方式的参与,进行一系列的校园产品展示、优惠促销、毕业生招聘、品牌宣传等形式,和广大目标消费群进行直接的沟通交流,从而达到提升品牌美誉度和销售的目的。   在确定了适合大学生分众市场营销的产品之后,就需要对这个分众营销市场中各品类产品的消费者竞争状况有一个清晰的了解:与大众或者高端市场相比,大学生市场对于哪些产品的品牌意识更为强烈,品牌消费更为忠诚。   从销售角度分析,市场集中度指标最直接反映出行业内的垄断及竞争状况,从消费角度来看,市场集中度也深刻的反映出消费群体是否有显著一致的品牌观,也就是说,市场集中度可以体现出品牌在消费市场上的竞争程度,这种表现对品牌未来的发展影响深远。   而大学生体验式和互动式的消费模式为我们描绘出未来“互动消费市场”的发展方向。   品牌意识强烈的一代   与大众或者高端市场相比,大学生市场对于哪些产品的品牌意识更为强烈、品牌消费更为忠诚呢?   通过对新入学学生的调查问卷发现,大学生对台式电脑、笔记本电脑和手机的品牌忠诚度更高,而在数码相机和MP3品牌的选择上,相对于大众市场和白领阶层则要低一些,这也正说明数码相机和MP3这两个在大学生市场非常有人气的产品的品牌竞争比较激烈。   日用品品牌中很少有完全主导的市场品牌。在饮品、润护肤品、运动、休闲产品的消费方面,大学生市场的品牌消费集中度都在30%~50%徘徊。与大众市场和白领阶层的对比研究分析,定位在年轻族群的新型饮料、洁肤品、运动产品品牌的竞争是相当激烈的。   大学阶段是品牌消费开始分化的阶段,大学时代是一个培育品牌忠诚用户的重要时期。大学的经历会相当深刻地影响大学生向新富角色转变完成后的品牌意识和消费观念。   多渠道互动营销   大学生群体是一个十分活跃的群体,这必然意味着校园营销是一种多渠道的营销,校园活动只是校园营销的一个最贴近大学生的环节。   整合营销,利用传统媒体和多种互动媒介的合力,则会使营销效果加倍。   1.校园活动的体验式营销   在大学生获取信息渠道的调查中我们发现,“同学、朋友介绍或传播”排名第三(53.1%),是仅次于排名第一的因特网(56.4%)和排名第二的报纸(55.1%)的重要的信息获取渠道。大学校园特定的生活方式,为人际营销提供了最好的土壤。在我们调查的大学生群体中,过去一年参与或者观看过校园活动的人达到总体的53.6%,其中42.8%的学生对这些校园活动印象深刻。   越来越多的企业在传统产品销售、广告攻势的基础上,更多地利用公关活动来亲近消费者,并且活动的营销力也逐渐得到了认同。   不难发现,饮料、IT以及运动品牌的校园活动对塑造自己的品牌形象无疑起到了正面作用。在影响力经济时代,品牌形象树立的意义更为重要了。   2.多元渗透的直接营销   不难发现,大众市场和白领阶层对促销方式的接受度整体较低,只有打折销售可以打动他们,而大学生群体对促销方式的接受范围比较广泛,除了派送、赠送小礼品、赠券等传统方式以外,大学生对网上销售、邮购和直邮广告等新型促销方式的接受度也相当高。   大学生的消费方式以及这种消费方式的延续对广告市场的成熟和繁荣也必将起到积极的推动作用。   3.多媒体渠道的互动营销   大学生对休闲娱乐的追求正在颠覆我们对“媒介”的定义。对于他们来说,被我们通常定义的体育类专业媒介,更多地被他们归为休闲娱乐的最佳消费方式。   除了因特网、报纸、杂志等媒介类型外,广播、电影、休闲音乐会等大众很少光顾的媒介,都是大学生的休闲选择,甚至观看广告也成为一种休闲活动。大学生对创意广告的接受度很高,每年的世界级广告盛宴—广告饕餮之夜,每每都能吸引求新、求变的大学生的眼球,动感地带的系列广告也在大学生市场引起强烈反响   随着电子商务的发展,各大电商都在花钱打广告,这必将导致加大消费者的消费成本,最好的营销就是以消费者为中心,想消费者所想,急消费者所急,适消费者所需。为此就必须从调查消费者的需求开始,在弄清消费者需求爱好的前提下,从产品设计,功能,名称,包装,价格,促销手段方法等方面全面为消费者着想,做到了以消费者为中心,推销就显得不必要了!   对于大学生这个独特的群体,我觉得价格成为了最敏感的营销地带,大学生没有   经济来源,平常支出基本依靠父母供给。所以在消费上也就不会像工薪阶层那么自如,例如那些经济不太发达的地区或者家庭相对来说不太富裕的同学,大学的消费观念有所改变,但是进专卖店看到喜欢的鞋子却囊中羞涩,(我经常遇到这种情况,呵呵,)或者说觉得花几百块去买一双鞋子太不值,而我们好乐买就是要抓住这部分消费者的需求,解决他们的“难处”,   市场=人口+购买欲望+购买力   人口在大学绝对充足,所以我觉得在想法设法勾起消费者购买欲望的同时还要帮助同学加大他们的购买力就能实现、开拓并占有这个市场!当然我说的加大并非是给学生发RMB,而是从我们公司的角度来降低费用从而相对的就加大了他们的购买力!   广发优惠券,以另外一种方式套住消费者,占便宜是中国人的习性,从第一张优惠券的使用开始我们就可以将这个消费者拴在我们的券上,让他继续用券,继续消费,即使自己不需要他也会拉着周围的同学去消费,这种分享的方式可以让每个人都成为我们的校园代理。   我的营销计划:   1.首先联系校园广播、在校园进行广播的宣传,主要给同学们渗透一个概念,对环球城国际大马戏有个熟悉度,让同学们产生兴趣。   2.针对性的发传单和张贴海报等等,在公共场所张贴宣传的公益广告,打知名度!这样的话大马戏字眼可以让同学被动的接受,并且勾起同学们的兴趣。   3.通过网络宣传进行营销,针对城院同学喜欢的网络工具,比如:贴吧,人人,QQ,微博等等,不定时的发布相关信息,提高大马戏字眼的影响力,让同学有种急于观看的心里需求。   4.招收业务员,分享式营销,每位同学只要在环球城国际大马戏看过大马戏都可以分享给身边的同学。   5.联系学校各大社团、学生会,给他们相应活动赞助,可以让他们代理马戏团的门票。   6.定期举办品牌冠名或赞助的比赛,比如迎新晚会,星光大道等等,比赛优秀者获得马戏团门票等等。   作者:曹洋涛   2011-9-26   一、活动目的   1、把握520促销网店策划商机,让顾客有新鲜感,刺激其消费欲望;   2、提升网店浏览量,吸纳新客源;   3、打造网店的信誉度,提升顾客忠诚度;   二、活动时间   20xx年5月10日(提前十天)――20xx年5月20日(5.20日结束)   三、活动主题   我爱你,丝丝心动   四、活动对象   针对20到30岁的女性客户。   五、活动内容   “我爱你,丝丝心动”特惠活动   买家真人秀,分享美丽赢好礼!   1.分享即有奖:上传宝贝试穿的真人图,写下内心的感受,秀出你的美腿来。(人人有奖)   2.幸运降临奖(每月1名)   3.忠诚客户奖(年终1名)   六、活动宣传   1、宣传重点时间:活动前2天;520后1天;   2、宣传手段:目标对象确定了,再用通过合适的途径传播,比如淘宝旺旺消息,签名档,宝贝题目,公告,QQ,博客,微博,贴吧,帮派,论坛,微信等等。   七、促销前工作   1、货源问题:   确定促销的商品、并备好充足的货。不同的商品要采取不同的促销方式,再者就是关于打折的物品要选择例如大的商品作为促销品。促销期间,货品销售会比平时快,因此,充足的备货就是保障。   2、做好售后服务工作:   订单量的上升,随之带来的就是大量的售后服务方面的问题,充分与顾客沟通协调,力保每一为客户的满意。   3、顾客人群的确定:   找对消费人群,针对性的制作促销方案。   旗袍.心事   倘若,将旗袍从衣橱里删除。我不知道,最适合包裹我灵魂的衣裳会是哪一件?我不知道,我那片心灵的衣海还剩下什么?   旗袍.疗伤   朋友喜欢旗袍,因为它衬出身体的婀娜。我喜欢旗袍,因为它代表美与爱的永恒。朋友说我穿上旗袍特具古典美,也许是因为我近似于姣花照水的静吧,不管有多么不安的内心世界,穿上旗袍的我仍可宠辱不惊,平静得如一潭湖水。虽然琐碎凌乱的生活如同砸在湖面的小石子,片刻间宁静被打破,湖面泛起了圈圈涟漪。但涟漪散去,湖面依然平静如昔。我觉得我属于诗一般的隽秀,并非属于那种广阔和自由,而是属于那种静谧与安逸。旗袍对胴体的包裹舒心得入骨,擦干眼泪,化最美的妆,穿最美的裳,坚强得让人心疼,温婉得让人怜惜。也许,这就是所谓的“外柔内刚”吧。   旗袍.憧憬   山谷里,晚风徐徐,天幕里缀满繁星,闪烁着梦幻的光芒。旗袍束腰,我孤单,但我并不寂寞。星空温柔,我亦温柔,刺骨温柔,我陪着星星眨眼睛,星星听我讲满怀的心事,我聆听漫天的星语,痴痴地看着,看着,直到眼睛发痛,泪眼朦胧。我告诉自己:我不难过,我只是默默在守候着一份感动。我悄悄把梦想编织成一颗颗的小星星,别在夜幕上,别成一帘幽梦,一场身穿大红旗袍的梦中婚礼。相信吗?每个晴朗的夜空都会有一个小精灵诞生,那便是我许下的小小心愿。我在静静等待,等待生命中最美的流星雨落在这地球上,让感动一个一个实现。   旗袍.油纸伞   心晴的时候,雨亦是晴;心雨的时候,晴亦是雨。   潮湿的空气,小雨淅淅沥沥,着一身水墨旗袍,撑一把油纸伞,在雨中漫无目的地走。缠绵多情的小雨,弥漫成一种温柔的氛围。天地间飘散的浪漫情怀包围了我。然而,雨天是最想念的季节,总勾起太多太多伤感的回忆。油纸伞跌落一旁,闭上眼睛,感受着雨的气息。伤感的水滴顺着长发,如回忆在空气中缓缓流动,凝聚,下落,扩散。多想回忆能定格在这一刻。雨下得太多,渐渐模糊了记忆,打进了我心头。暖暖的液体溢出眼眶,却怎么也温暖不了心房。默默地怀念一种体温,我痴痴地等。也许油纸伞更懂雨的心情,但愿它不会在我心里泛滥成灾!   旗袍.秋叶   傍晚时分,捧一本书,梳起美美的侧发髻,一身半褪色的旗袍,古朴沉静,独自一人在林间徘徊。有时,我把孤独的身影倚靠在火红的枫树下,然后静静地沉浸在文字的殿堂中。耳边有动听的声响:“啾啾啾”的鸟叫声、“沙沙沙”的落叶声、“嚓嚓嚓”的脚步声、“吱吱吱”踩着落叶的声音……一切都那么平静、和谐。叶儿轻轻地飘落,像一只火红色的蝴蝶,停歇在我的身边,一层又一层,就像我的忧愁。轻轻地拾起一片,叶子上分明的脉络镌刻着我每一个飘渺的黄昏中点点滴滴的欢乐与不快。我不禁黯然神伤,落叶是疲倦的蝴蝶吗?叶落,真的很不舍,是你执意离开,还是树的不挽留,或者,只是你向往自由。可是,可是,我没有勇气接受你的离开,我无能为力,我无可奈何。心中传来一个声音:不要难过,未来还有很多希望!希望?我有些茫然。思绪不断飞扬,我呆呆看着,看着,想着,想着……直到夕阳把耀眼的金色光芒洒在落叶上,刺痛我湿湿的眼眶,我才轻轻站起身,把落叶夹紧书里,转身告别那片夕阳,任它流着泪在身后紧紧跟随,将我一袭旗袍的身姿和芳华拖得好长,好长……   是谁说的,“生如夏花之绚烂,死若秋叶般静美”?   写不下去了,此时已哽咽……   作者简介:伍溶月,女,名字取自于晏殊的“梨花院落溶溶月”,热爱文艺,热爱一切美的事物,性格活泼开朗,现任职于江西省安福县著名风景区羊狮慕脚下的一所美丽的学校,担任英语教学,也是该县作家协会会员,在吉安晚报上发表过文章,她相信只要心美,一切皆美,未来也会开出繁花似锦的诗和远方。   活动主题:“光棍节联谊晚餐”   活动口号:单身无罪,珍惜今宵   11月11日光棍节是所有单身者节日,也是所有单身朋友展示自己的舞台。沉重的心理需要得到释放、寂寞的心需要朋友来安慰、平淡的生活需要一点刺激和浪漫。希望单身的你在我们的餐厅开怀释放,痛饮放松,尽情快乐,结识更多的人生朋友。也许你能在此遇到你心仪的他(她)。在顾客欢悦中促进餐厅营销。   活动实施:   1.活动时间:11月11日晚上《7:00---10:00》   2.活动对象:所有单身者和他(她)的亲朋好友   3.活动程序   (1)餐厅经理开场白,说明本次活动的意义;   (2)餐厅演奏《单身情歌》;   (3)击鼓传花,中奖者免费赠送菜品;   (4)传苹果游戏。男女隔开坐成一排,用脖子和下巴、肩膀夹住苹果,一一传递,谁把苹果掉了,罚饮酒或饮料。   活动准备:   1.音响设施   2.小鼓一个或厨房用具代替。   3.有关单身情歌和乐曲:《单身情歌》《一个人》《我想我会一直孤单》   4.餐厅前门标语:光棍节联谊晚餐(霓虹灯)   一年一度的节日即将到来,为了更好的安排活动,我们利用节日将流行的元素,主题party,从视觉、听觉、感觉、给感官带来全面的享受。更多精彩活动活动发布以广告POP宣传为准。主题:狂欢圣诞节火辣派队和跨新年元旦(舞一夜===舞一年)狂欢派队   时间:12月24-1.1(共4天)   地址:   电话:   相聚的快乐,将让客人体味到温馨浓情,体会到音乐的魅力。我们将精心设计了各种新奇有趣的节目,以及礼品大派送。您将在节日优美的环境气氛中,、享受新潮的音乐,度过一个璀璨难忘的圣诞节。   活动中旨   以时尚方式庆祝圣诞今夜与您相伴的将是节日的美酒与冬日的欢呼!夜色的圣诞节将会让每一位来宾都感受到夜色对你的热情和圣诞节的祝福! Merry Christmas!市场分析   (1)圣诞节是西方的第一大节,人们在这一天身着盛装,准备盛宴,互赠礼品,尽情的狂欢。近年来,在我国也开始流行圣诞节。每到这一天,街上张灯结彩,玻璃窗上喷上了与圣诞有关的精美图案,许多青年、少年都是三五成群去吃   圣诞大餐,参加酒吧圣诞PARTY的,所以本酒吧应注意这一消费群体。另外,兼顾中年消费也是我们酒吧相对比较大的消费群体。   2)元旦是我国法定的节假日,随圣诞而到来。这一天,也会有消费者光顾酒吧,或亲朋好友在一起,或热恋中的情侣在一起庆祝。因此,关于元旦这天的促销也应该充分考虑。   (3)在节日间期,人们会为节日的喜庆气氛所感染,一般心情愉悦。有一种消费的冲动,所以在节日期间,可以推出高利润、花样多的洋酒、„„,并赠送礼物。活动内容   酒吧将以优美的音乐、精彩的演出、醇香的美酒、优惠的价格,真诚的服务,热烈气氛,竭诚为客人服务。让每位客人过一个,欢乐难忘的美好节日。   1、所有客人可以免费参加听圣诞钟声   12:00整的钟声,为您带来好运,祝您快乐、健康、幸运!!!   A、幸运抽奖   每位客人都会得到一张抽奖券。活动最后将举行抽奖。 一等奖1名:{免费}„„(待定)   二等奖2名;{免费}„„(待定)   三等奖3名:圣诞幸运。。(待定)   2、节目安排   A、平安夜 :为您奉上精美的圣诞系列,赠送有酒吧的礼物,举办热舞派对,幸运抽奖,并有圣诞老人助兴。 B。安排嘉宾演出(3-4档)。。。。。。。。。。。。《待定》   场地布置   酒吧门口圣诞屋贴着各式的印有圣诞节的彩画、雪人(腾图)(圣诞老人)(礼品)通道处`雪花`场地内部挂些圣诞喜庆饰品“圣诞快乐”等字样。门口摆着一个2.5米多的圣诞树,椰树上挂有七色的灯泡,晚上把灯打开。(最好安排木工制作一个木房子)   平安夜有一个“圣诞老人”在门口为迎接客人。在营业中要不停的出没场内,发放礼品,酒吧内所有的服务员穿戴上圣诞老人的帽子。,准备好抽奖箱还有在舞台上的圣诞饰物装饰`   人员安排   1、经理:全面负责接待制定和落实经营项目,进行成本控制;进行行政领导,负责员工的配备使用和有关人员的管理。向外界发布消息和信息,统筹广告宣传活动。   2、迎宾人员:负责具体承接预定接待服务。   4、收银员:负责每天的结算工作准确迅速,自觉遵守财务纪律和财务制度每日收入现金与帐面核对相符。   5、调酒师:进行花式调酒表演。   6、场地组长:督导本班组服务员,优质高效的完成任务,检查服务员的仪容仪表和服务区域的维护,保养,清洁工作。   7、服务员:提供高效率和高质量的服务,服从领班的安排,按标准做好各项工作,尽量帮助客人解决各类问题,必要时,将客人的问题和投诉及时汇报给领班解决。   8、音响师:提供优质高效的音响服务,维护好音响设备,做好维修工作保   9、采购员:根据酒吧计划分批购进原料及各种器材。   10、电工及工程技术人员:做好设备电路的检测和维护。   11、舞台总兼DJ:演员若干:负责整个活动的节目表演及音乐。   12、从服务人员中抽出2名装做圣诞老人。   准备工作   1、制定促销菜单 (更换现在的酒水牌)   2、制定活动的节目表 (由舞台总兼安排) 广告宣传   1 电视广告 传播速度快、2 广播广告3 报纸广告(应考虑成本问题,该项由领导来定)   4 宣传品 pop*2广告喷绘(1,平按夜和圣诞节   2、跨新年元旦)   时间安排   1、12月10号—12月20号为:宣传品、pop*2广告喷绘布置、原料采购、器材购买、演出联系、人员配备、圣诞节的场地布置安排。   2 12月21号—12月24号(18:00之前)活动具体落实。(由经理安排)。3 12月25号圣诞节在平安夜结束之后布置(进行2次的布置和补充物品)。   4 12月26号—31号07年1.1元旦的场地布置也是如此。5.09.01.05,,把节日的东西撤除。   资金预算   A活动POP喷绘*2广告宣传费: 500   B宣传品印刷费:(酒单)150   C场地布置:圣诞树、圣诞屋、雪人、棉花、挂件、圣诞礼品食品、彩带彩灯 2000   D嘉宾:3—4 档 2500 E合计共:约5150 物品采购清单(数量待定)   圣诞帽子、礼品包装纸、礼炮、圣诞节小礼品、圣诞节挂件、圣诞节贴画、圣诞节七彩灯、圣诞节大挂件、圣诞树、圣诞屋、圣诞节食品。   推荐专题:  猫咖项目策划书   在中国,人们越来越爱喝咖啡。随之而来的“咖啡文化”充满生活的每个时刻。无论在家里、还是在办公室或各种社交场合,人们都在品着咖啡。咖啡逐渐与时尚、现代生活联系在一起。遍布各地的咖啡屋成为人们交谈、听音乐、休息的好地方,咖啡丰富着我们的生活,也缩短了你我之间的距离,咖啡逐渐发展为一种文化。随着咖啡这一有着悠久历史饮品的广为人知,咖啡正在被越来越多的中国人所接受。   咖啡店店面费用   咖啡店店面是租赁建筑物。与建筑物业主经过协商,以合同形式达成房屋租赁协议。协议内容包括房屋地址、面积、结构、使用年限、租赁费用、支付费用方法等。租赁的优点是投资少、回收期限短。预算10-15平米店面,启动费用大约在9-12万元。   装修设计费用   咖啡店的满座率、桌面的周转率以及气候、节日等因素对收益影响较大。咖啡馆的消费却相对较高,主要针对的也是学生人群,咖啡店布局、格调及采用何种材料和咖啡店效果图、平面图、施工图的设计费用,大约6000元左右。   设备设施购买费用   (1)沙发、桌、椅、货架,共计2250元。(2)音响系统, 共计450元。(3)吧台所用的烹饪设备、储存设备、洗涤设备、加工保温设备,共计600元。(4)产品制造使用所需的吧台、咖啡杯、冲茶器、各种小碟等,共计300元。净水机,采用美的品牌,这种净水器每天能生产12L纯净水,每天销售咖啡及其他饮料100至200杯,价格大约在人民币1200元上下。咖啡机,咖啡机选择的是电控半自动咖啡机,咖啡机的报价现在应该在人民币350元左右,加上另外的附件也不会超过1200元。磨豆机,价格在330—480元之间。冰砂机,价格大约是400元一台,有点要说明的是,最好是买两台,不然夏天也许会不够用。制冰机,从制冰量上来说,一般是要留有富余。款制冰机每天的制冰量是12kg。价格稍高550元,质量较好,所以可以用很多年,这么算来也是比较合算的。   现今咖啡店主要是以连锁式经营,市场主要被几个集团垄断。但由于几个集团的咖啡店并没有特别主题,很难配合讲求特式的年青人。我们亦有考虑到其他饮品店的市场竞争状况,但发现这些类似行业多不是以自助形式经营,亦很难配合讲求效率的年青人。故我们认为开设自助式主题咖啡店能达到年青人的需要,尚有很多发展空间。有数据表明,中国的咖啡消费量正逐年上升,而有望成为世界重要的咖啡消费国。   咖啡店目标消费群体多是大学生为主,选址在商业区、大学校区与路交汇处,房租价格适中,装修要求较高,以致整体投资成本加大。大学生创业最重要的是心态,准确定位的基础上要对发展前景有信心,不能着急,盲目调整经营策略。经营咖啡店是个美好的愿望,但要有充足的心理准备,才能一步步走向成功,因此要想有一个轻松的心态。
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